
Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Sandre
Raboso Piave 2013
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza32
Equilibrio31
Integrità94
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
la sua olfattiva luminosità complessiva, intreccio di singole luminosità. La ciliegia riluce, la prugna, con la sua polpa fitta, il lampone, intensità prodotta dall'integrità ossidativa ben turgida, dalla nettezza enologica della trasformazione. L'assieme è profumo di suadenza e delicatezza sovrana. Rarità tanto dovuta a viticoltura quanto a fermentazione veramente virtuosa. Di base un frutto di bella consistenza, di maturità ben spinta, e con una tannicità tale da profilare, da porre in rilievo la naturale, inintaccata fragranza originale. E poi al palato la sua morbida e densa, glicerinosa potenza di grado: un rosso di eccezionale finezza espressiva, di stupenda souplesse palatale, certo fra i migliori Raboso di sempre.
Altri indici qualitativi
QQ7,0
VP8,2
ACQ7,6
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Raboso
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 4.000 bottiglie
Certificazione 0
Medio
Altre Annate
ProduttoreSandre
