Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Raboso Piave 2013
Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Sandre
Il Rosato di Raboso e il Cabernet Franc 2019 di Sandre son due fuoriclasse assoluti quanto a purezza enologica trasformativa perciò risaltando mirabilmente in aroma varietale. Il primo una ciliegia in polpa di spumoso brio, il secondo una mora, insertata di linfa di viola, richiamando con inossidata e cristallina splendenza olfattiva. Di stupenda suadenza gustativa la marasca del Malbech 2019 è di eccezionale piacevolezza di beva. E la concentrazione glicerinosa del frutto del Cuor di Vigna 2016, è acme di tenore essenziale. Il migliore è il Raboso Piave 2013: dalla souplesse morbido-tannica sì armoniosa, che ogni sorso rende in sapor la suadenza della sua polpa dell'uva. Un vino di limpidezza enologica esecutiva tal da rifulgere anche in splendenza e speziosità espressiva.

Raboso Piave 2013

Produttore
Annata 2013

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
32
Equilibrio
+
31
Integrità
=
94
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la sua olfattiva luminosità complessiva, intreccio di singole luminosità. La ciliegia riluce, la prugna, con la sua polpa fitta, il lampone, intensità prodotta dall'integrità ossidativa ben turgida, dalla nettezza enologica della trasformazione. L'assieme è profumo di suadenza e delicatezza sovrana. Rarità tanto dovuta a viticoltura quanto a fermentazione veramente virtuosa. Di base un frutto di bella consistenza, di maturità ben spinta, e con una tannicità tale da profilare, da porre in rilievo la naturale, inintaccata fragranza originale. E poi al palato la sua morbida e densa, glicerinosa potenza di grado: un rosso di eccezionale finezza espressiva, di stupenda souplesse palatale, certo fra i migliori Raboso di sempre.

Altri indici qualitativi

QQ7,0
VP8,2
ACQ7,6

Regione Veneto (Treviso)
Tipologia Raboso
Tipo Rosso
Vitigni Raboso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Raboso

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 4.000 bottiglie
Certificazione 0

Fascia
Medio
Edizione 2021 Degustato il 2020-06-10

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ProduttoreSandre