Pinot Nero in versioni borgognotte ma di toscana potenza di frutto e tannino quelli proposti da Marchesi Pancrazi. Nella versione Rosato di Pinot Nero Villa di Bagnolo 2019 di ciliegiosità e morbidezza armoniosa. Ricco di balsami evoluti di spezie nel Pinot Nero Monte Ferrato 2018, il frutto di bosco del Pinot Nero Vigna Baragazza 2016 svela al palato tutta la sua setosa e bilanciatissima suadenza di gusto e d'aroma.