Saracosa Governo 2018

Sensazioni di Degustazione

non si sa se il campione in esame sia più armonioso o fitto. Sta di fatto che i livelli di consistenza e morbidezza del vino in esame toccano i vertici assoluti attingibili evocando la polpa di mora grondante della sua dolce e prima fruttosa linfa. Con le spezie che la torniscono dolcemente di balsami e vaniglia, esaltando la limpidezza enologica della trasformazione e la sua compessiva suadenza espressiva. Un vino di piacevolezza cremosamente ammantante, fra i migliori vini rossi d'Italia. Chapeau.