Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Querceto Toscana Rosso Igt 2018
Commento conclusivo dell'intera produzione 2021 di Castello di Querceto
Già tannicamente maestoso in vini di grande intensità speziata, il frutto del bicchiere del Castello di Querceto rivela magnifica consistenza estrattiva e gran limpidezza enologica esecutiva. Mirabilmente glicerinoso in vini come il Chianti Classico Gran Selezione Il Picchio 2017 e nell'ardente Il Sole di Alessandro 2015. Così non stupisce il tenore di fragranza e suadenza gustativa, una souplesse perfetta fra morbidezza e tannino, che il Querceto Toscana Rosso Igt 2018 svela con tanta maestosa insistenza e persistenza d'aroma. Una confettura di ciliegie nere e more di balsamica, vanigliata, limpida effusione olfattiva. Fra i migliori rossi italiani dell'anno, chapeau.

Querceto Toscana Rosso Igt 2018

Produttore
Annata 2018

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
33
Equilibrio
+
31
Integrità
=
96
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

impenetrabile all'aspetto visivo dato il suo maestoso ammontare di pigmento, di tinta. Eccellente però la dolcezza sin dal primo contatto olfattivo. Morbidamente allora il campione svela se stesso: quel vino privo di picchi, quel vino che ha preso il legno senza essere da questo fumosamente, artatamente coperto di spezie, quel vino il cui profumo, del suo frutto originario, fedelmente riporta freschezza, succosità e maturità profonda. Un vino dal tatto fittamente maestoso, di potenza alcolica eccellente, che per via della perfetta souplesse e della dolcezza mentosa del suo gusto-aroma pare francamente non avere la massiva fittezza che svela polposa il suo tatto viscoso. Campione tanto di suadenza e possanza quanto di nitida, eccellente fragranza enologica esecutiva. Fra i più morbidi rossi di Toscana, chapeau.


Regione Toscana (Firenze)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese, Merlot
Volume bottiglia 0.75 ml

Fascia
N/D
Edizione 2021 Degustato il 2020-01-29

Altre Annate

ProduttoreCastello di Querceto