Casalforte Amarone della Valpolicella 2015
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
formidabile e vivo il suo violastro nerore. Occhio che proietta una densità maestosa della soluzione. Quanta natura qui concentrata. In pigmento di succosissimo, carnoso frutto uva. La trasformazione ne ha solo cangiato la dolcezza in essenziale, glicerinoso licore, in un manto di spirto che distillando gli effluvi rende il suo effondersi di profondo, corroborante vigore. Un frutto non solo di ricchezza perduta, un frutto perfettamente maturato dal sole, pur assolutamente linfatico nel suo inintaccato e primo ardore. Un volume d'aroma che per consistenza, intensità e turgore, continua a porgere variati e avvolgenti richiami a frutti di bosco mirabilmente speziati. Bacche nelle più linde propaggini, della suadenza d'un fiore. Il polline d'una viola, essenziale nel suo profumo come nella bellezza remota del suo colore. Un grande vino, di massima suadenza in dolcezza di mora e di diamantifera espressione olfattiva. Fra i migliori Amarone e fra i migliori rossi d'Italia in assoluto. Chapeau.