Impressiona per la fittezza dei suoi aromatici e pigmentatissimi succhi il bicchiere Farina. Vera essenza di maestosa uva. Sin dai Valpolicella, con il Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2017 di mirabile suadenza palatale, il Valpolicella Ripasso Montecorna 2017, netto, turgido e fra i migliori del millesimo della denominazione. Eccellente la pastosa morbidezza, la vivida e balsamica potenza tanto dell'Amarone della Valpolicella Classico 2015, quanto dell'ancor più integro Amarone della Valpolicella Classico 2016. Di concentrazione massima l'Amarone della Valpolicella Classico Montefante Riserva 2013. Il migliore è però il Recioto della Valpolicella Classico 2017, certo il migliore sin qui testato della tipologia, con la sua riserva di polpa di mora speziata che ancor violastra è al colore, e al naso d'uvosità prima linfatica e floreale. Un gran vino, fra i migliori passiti rossi dell'anno. Chapeau.