Fra i più integri del millesimo e della denominazione il Valpolicella Classico 2018 presentato da Nicolis. Inossidato e tersissimo domina il suo frutto. Poi la rotondità balsamica del maestoso Amarone Classico 2013, la potenza e la persistenza del vanigliato Valpolicella Ripasso Seccal 2016, davvero suadente al palato. Il migliore è un gran vino: l'Amarone Classico Ambrosan 2010. Ai vertici assoluti la sua concentrazione, armoniosa la sua rotondità di bocca, limpido e balsamicamente evoluto il suo frutto glorioso. Complimenti.