Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Carmignano Villa di Capezzana  2016
Commento conclusivo dell'intera produzione 2020 di Capezzana
I grandi vini di Carmignano tornano a splendere nel bicchiere storico di questa impareggiabile denominazione. Uno spettacolo della potenza elementare del sito di produzione (il versante Est del Montalbano) in cui l'uva attinge il massimo della sua qualità prima essenziale. Non altrimenti si potrebbero spiegare i vertici di consistenza estrattiva somma che il Vin Santo di Carmignano Riserva 2011 e il Ghiaie della Furba 2016 rivelano in termini di concentrazione, potenza, impressione ed espressione d'aroma. Frutto in entrambi i casi trasformato in vino con nettezza enologica e tecnica di rispettosa precisione. Melangiato di balsami del rovere l'Ugo Contini Bonacossi 2015, quindi turgido e morbido in delicate spezie il Barco Reale di Carmignano 2017. Di grande eleganza il Villa di Capezzana Carmignano 2016, dalla souplesse morbido-tannica e dall'integrità ossidativa residua violaceemente intatta. E sì avvolge la sua polposità di mora.

Carmignano Villa di Capezzana 2016

Produttore
Annata 2016

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
30
Integrità
=
93
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ9,6
VP7,8
ACQ8,7

Regione Toscana (Prato)
Tipologia Carmignano
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 20%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 83.613 bottiglie
Certificazione C

Vinificazione

Vendemmia fine settembre/inizio ottobre
Fermentazione 7 gg + 13 gg macerazione
Affinamento sì
Legno francese

Vigneto

Superficie 40
Esposizione sud/sud-ovest
Terreno scisto argilloso
Altimetria 150/200
Età viti 25

Informazioni Produzione

Comune Carmignano
Prima annata 1925

Fascia
Medio
Edizione 2020 Degustato il 2019-07-30

Altre Annate

ProduttoreCapezzana