Carmignano Villa di Capezzana 2005

Sensazioni di Degustazione

osservandolo se ne intuisce immediatamente la dote fondante: una concentrazione di particelle compositive che anche all'aspetto esuberano con la loro cromatica massa davvero maestosa. Dopo un così nero biglietto da visita, tinta che origina in antocianico tannino, non una sorpresa avvertirlo un filo chinoso al gusto. Per lo più in deglutizione, dacchè sia per la morbidezza di ingresso, sia per la balsamica e mentosa aromaticità dell'uscita, l'equilibrio complessivo del gusto lo si avverte comunque ottimo. L'esame del profumo rivela superiore nettezza enologica esecutiva: richiami puliti, frutto ben vivo, di possanza, persistenza e profondità d'espressione carnosamente, mentosamente potente.