Barolo Docg 2015

Sensazioni di Degustazione

ha una voce olfattiva davvero algida e intensa questo vino. Un alternarsi di frutto e di spezie di analogo alto volume e profilo. Il primo evoca la visciola, proprio per il mentoso squillare della sua espressione olfattiva. La mentosità del rovere è sempre utile la dolcezza ad amplificare, l'ardor della glicerina e del pastoso grado, in impression di calore a mitigare. Rotondità gustativa e integrità ossidativa residua davvero mirabili, e il cerchio si compone del suo compositivo valore. Un grande vino con una splendida composta di prugna. Una bacca tonda, morbida, polposa come ancora in natura.