Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Chianti Classico Gran Selezione Il Picchio 2016
Commento conclusivo dell'intera produzione 2020 di Castello di Querceto
Una serie di vini di impressionante concentrazione in polpa e più ancora in violastro tannino propone Castello di Querceto. Vini in cui la potenza del gusto è maestosa, con la balsamicità dell'elevazione in rovere che evolve e ammorbidisce il loro aroma. Il La Corte, il Cignale e Il Querciolaia 2015 evocano frutti a bacca rossa di vanigliosità balsamica con mirabile potenza espressiva. E dove a tal concentrazione si aggiunge limpidezza e inossidato turgore, ecco il Chianti Classico 2017 rivelarsi campione di eccellente valore. Un vino di nitidezza enologica esecutiva esemplare. Massimo in concentrazione il Vin Santo 2015, una vera forza della natura il suo binomio ricchezza-potenza. Altrettanto sommo in fittezza il Chianti Classico Gran Selezione Il Picchio 2016 si rivela il migliore. Ai vertici di spessore, armonioso, netto, persistentissimo il suo vanigliato e carnoso, polposo cassis. Complimenti.

Chianti Classico Gran Selezione Il Picchio 2016

Produttore
Annata 2016

Punteggio Dettagliato

33
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
29
Integrità
=
92
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

cremoso, denso e possente come un brandy, di dolcezza speziata d'avvolgente morbidezza, con una vena vanigliata di balsamo del clorofilloso unguento che è lenitiva carezza. Un grande vino di cui la suadenza e la nitidezza enologica son le prime virtù avvertite; la prima è morbidezza, la seconda un'ottima fragranza espressiva. Quindi ovunque gran potenza, gran calore da eccellente ricchezza dell'alcol che con vigore avvolgente al gusto rivela il frutto, profondamente polpante, di questo pregiato e possente campione. Volume e misura estrattiva da gran vino, tutta potenza e persistenza della sua balsamica espressione. Un vino di mirabile integrità ossidativa residua, viola come la tinta che lo veste, la mora che lo domina e il fior che irradia il suo aroma.


Regione Toscana (Firenze)
Tipologia Chianti
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Fascia
N/D
Edizione 2020 Degustato il 2019-07-24

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ProduttoreCastello di Querceto