Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Vernaccia di San Gimignano 2018
Commento conclusivo dell'intera produzione 2020 di Famiglia Cecchi
Vini di eccellente piacevolezza in bella serie presenta la Famiglia Cecchi. Il Vermentino Treno di Mare 2018 con la sua densa morbidezza palatale evidenzia le doti enologiche di questo bicchiere: suadenza e fragranza di limpido e inossidato nitore che amplificano anche l'uvosità della Vernaccia di San Gimignano 2018. Di gran suadenza balsamica speziata fra i rossi, il Valore di Famiglia Chianti Gran Selezione 2016 e il Villa Rosa Chianti Gran Selezione 2016 si distinguono per la concentrazione, la morbidezza e l'eleganza olfattiva. Di una fruttosità ancora superiore i due vini migliori. Il Torrebona Chianti 2018 è certo fra i più integri al profumo della tipologia. La sua polpa d'amarena e di ciliegia, inossidata e calibratamente speziata è d'assoluta nitidezza olfattiva. Il Chianti Governo all'Uso Toscano 2018, fra i migliori rossi italiani in assoluto evidenzia come la souplesse morbido-tannica perfetta di sapore, la purezza e il turgore della sua ciliegia olfattiva possano innalzare ai vertici la piacevolezza di beva di un vino non nero né ultratannico nella sua fisionomia. Chapeau.

Vernaccia di San Gimignano 2018

Produttore
Annata 2018

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
31
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,7
VP7,7
ACQ7,7

Regione Toscana (Siena)
Tipologia Vernaccia San Gimignano
Tipo Bianco

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Vernaccia di San Gimignano 90%, Chardonnay 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 13.300 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia seconda decade di settembre
Fermentazione 21 gg
Affinamento sì

Vigneto

Superficie 48
Esposizione nord/nord ovest
Terreno pliocenico con presenza di argilla, medio impasto
Altimetria 280
Età viti 14

Informazioni Produzione

Comune San Gimignano, loc. Montaùto
Prima annata 1989

Fascia
Medio
Edizione 2020 Degustato il 2019-07-16

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ProduttoreFamiglia Cecchi