Commento conclusivo dell'intera produzione 2020 di Tenimenti Grieco

Un frutto magnifico nella composizione viticola e nella trasformazione enologica nel bicchiere dei Tenimenti Grieco. La Tintilia al suo stadio aromatico-cromatico varietale più limpido e primo nel 200 Metri 2018. Una crema di morbidezza palatale semplicemente squisita nel balsamico cassis del maestoso Bosco delle Guardie 2017. Quindi il Triassi 2016: stabilmente, crescentemente nel novero dei migliori rossi italiani in assoluto. Un'essenziale composta di mora e di limpidissime dolcezze del rovere, che del Molise celebra la forza della natura, del produttore la capacità tecnica e la sua passione in un'applicazione vitoenologica sì virtuosa e sì pura. Chapeau.

Triassi 2016

Produttore

Annata 2016

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

c'è un frutto magnifico in questo grande vino. Per la ricchezza estrattiva, che impenetrabile e cremoso rende il suo manto, per la vividità inviolata della sua mora nera, per la potenza dei suoi speziati, cristallini effluvi olfattivi. Magnifico soprattutto quindi nella nettezza enologica esecutiva. Da un lato infatti i profumi e il gusto, puliti, da un altro lato la fragranza ossidativa residua del frutto, il turgore del tutto simile a quello pulsante, del suo completo stadio di maturità e linfaceità al momento del raccolto. Un profilo da fuoriclasse di piacevolezza nettamente superiore, con l'imperiosa tannicità del gusto che non stringe d'amarezza più di tanto il palato: la sua favolosa ricchezza in polpa e suadenze glicerinose dell'uva equilibra infatti armoniosamente il gusto. Che spinta d'aroma, che pastosità cremosa la sua fittissima confettura di mora di splendenza speziata sopraffina. Uno fra i migliori rossi in assoluto d'Italia. Chapeau.