Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Sfacciato 2018
Commento conclusivo dell'intera produzione 2020 di Mossi 1558
Tale di nome e d'olfattivo fatto il frutto del Fulgido 2018, bianco d'uvosità linfatica che di fiore risplende. La stessa nitidezza enologica esecutiva che rende il profumo del Fox Trot Gutturnio Frizzante 2018 e del San Lupo Gutturnio Doc Frizzante 2018, di aroma così ciliegiosamente brillante. E l'integrità ossidativa sempre alta, che l'Indomita 2018 di ciliegia nera e viola si avverte linfatico e polpante. Il migliore è lo Sfacciato 2018. Non solo vividamente e cristallinamente intenso al profumo, ma denso e dal sapor morbido il suo cuore di marasca e di mora. Un bicchiere vieppiù eccellente quello di Mossi 1558, complimenti.

Sfacciato 2018

Produttore
Annata 2018

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
30
Integrità
=
92
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

di gran carnosità, di gran fittezza questo grande vino, che con il floreale della varietà compositiva dispiegato a suadente sirena, riceve fragrante e inossidato all'olfatto. Subito si passa al tatto, con la papilla linguale che di questa ricca e tramosa soluzione, in viscosità ne coglie il suo denso peso ponderale (così registra la lingua quando il frutto è davvero concentrato: polpa liquida fitta e glicerinosità da fibrosità al contatto). Poi pressochè eccellente in morbidezza il suo sapore, con l'aroma dolcemente armonioso per la suadenza della sua espressione. Chiusura definitivamente persistente, per la potenza e il vigore della sua polposa complessione.

Altri indici qualitativi

QQ7,0
VP10,2
ACQ8,6

Regione Emilia Romagna (Pisa)
Tipologia Bonarda
Tipo Rosso
Vitigni Croatina

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Croatina

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 5.000 bottiglie

Fascia
Economico
Edizione 2020 Degustato il 2019-07-15

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ProduttoreMossi 1558