Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Pais Collezione 2018
Commento conclusivo dell'intera produzione 2020 di Colle Manora
Già di suadente fragranza aromatica e di enologica nitidezza olfattiva il Mimosa Collezione 2018, il Mila Collezione 2016, per il combinato disposto dalla sua densa polpa e dal suo nitore, inossidato evoca il fiore accanto all'uva. Una ciliegia carnosa polpante nel violastro Pais Collezione 2018, un melange di frutti di bosco glassati da nitide e suadenti spezie nel Rosso Barchetta 2016, vino di piacevolezza superiore. Quindi due fuoriclasse assoluti presenta Colle Manora. L'Albarossa Ray 2016, pregno di mora vanigliata e dal tatto che è crema. Il Manora Collezione 2016, campione di spettacolare, massima concentrazione estrattiva, che giunge armonioso e fragrante in dolcezze di viola e ciliegia nera nonostante la trama inchiostrante del suo monumentale tannino. Chapeau.

Pais Collezione 2018

Produttore
Annata 2018

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
31
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,1
VP8,6
ACQ8,3

Regione Piemonte (Alessandria)
Tipologia Barbera
Tipo Rosso
Vitigni Barbera

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Barbera

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 20.000 bottiglie
Certificazione B

Fascia
Contenuto
Edizione 2020 Degustato il 2019-07-15

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ProduttoreColle Manora