Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Prosecco Extra Dry 2018
Commento conclusivo dell'intera produzione 2020 di SalvaTerra
Splendida la limpidezza enologica esecutiva del Falia Bianco, del morbido Pinot Grigio delle Venezie 2018, del limpidissimo e inossidato lampone del Falia Rosato. Doti di purezza della trasformazione che nel Prosecco Extra Dry 2018 son davvero uvosamente chiare. Gran morbidezza polposa dal balsamico Valpolicella Classico Sup. Ripasso 2016; gran potenza tannico-speziata dal Falia Rosso. Il migliore, l'Amarone della Valpolicella Classico 2015 è un gran vino. Il suo binomio suadenza-potenza è quella del fuoriclasse in equilibrio e maestosità d'espressione. Complimenti a Tenute SalvaTerra, bicchiere di rilevante valore.

Prosecco Extra Dry 2018

Produttore
Annata 2018

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
30
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

VP8,6

Regione Veneto (Verona)
Tipo Spumante

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Glera 90%, Pinot Grigio 10%
Volume bottiglia 0.75 ml

Fascia
Contenuto
Edizione 2020 Degustato il 2019-07-11

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ProduttoreSalvaTerra