Bicchiere ricco di note d'eccellenza virtuosa quello di Mario Costa. Anzitutto note di assoluta limpidezza enologica trasformativa. I profumi della Barbera d'Alba, del Langhe Nebbiolo e del Langhe Rosso 2018 si rivelano infatti inossidati e primi, suadenti e puri nelle stupende fragranze varietali che trasmettono sì aromatiche e vive. Spettacolo invece di concentrazione e di potenza di sole dell'uva, il Miladui Roero Arneis 2017 e i balsamici Cianin da Stiva e Batistin Roero 2016. Nuovamente di nitidezza splendente integra e suadente il vanigliato Sclint Langhe Rosso 2017. Il migliore in assoluto è il Barbera d'Alba Superiore 2016. Fuoriclasse che coniuga le doti viticole ed enologiche di questo bicchiere nella composta di more speziate che sì incredibilmente massiva, pura, morbida inonda il nostro sentire. Chapeau.