Commento conclusivo dell'intera produzione 2020 di Marco Sambin

La delicatezza e l'integrità dei profumi di frutto e di fiore de Le Femminelle Rosso delle Venezie 2018, meravigliosi in suadenza e fragranza si impongono ai sensi durante il tasting dei vini di Marco Sambin. Gli altri vini son campioni di concentrazione eccezionale, sin dal bianco Psyché 2018 e dall'ancor più vivido e morbido in aroma Sarah 2018. Il dolce Helena Passito 2016 ha una viscosità ed una dolcezza ben supportate dal suo maestoso grado e dalla sua viva acidità. E il rosso Marcus 2016 è una vera forza della natura di concentrazione fenomenale. Un bicchiere che cresce in valore, complimenti.

Le Femminelle Rosso delle Venezie 2018

Produttore

Annata 2018

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un grande vino, con la delicatissima polpa della composta sua: di mora e balsami linfatici, in morbidezza esaustiva. Gran dolcezza al palato, in deglutizione squisitamente fruttato; gran dolcezza al profumo, di frutto e di spezie, di menta e di nera ciliegia. Ciò scaturisce da un estratto fitto, da una trasformazione enologica di superiore pregio. Il risultato sensoriale è un vino dal colore bordeaux sfumato di viola profondo, al naso vissuto da un frutto di vanigliata suadenza d'aroma, al palato capace di porgersi con eccezionale, delicata souplesse. Nulla da urlare, tutto suadentemente da carezzare. Grazie ai suoi densi estratti, con la nitida livrea splendente del suo ben integro, e armonioso cassis.