Tre gran vini bianchi in crescendo di frutto si rivelano lo squillante Sauvignon Soresere 2018, l'avvolgente Pinot Grigio Lamis 2018, il pastoso, potente Traminer Aromatico Glère 2018. Vini di gran densità estrattiva e di limpidissima enologia esecutiva. Doti di purezza tecnica trasformativa che il Pinot Nero 2017, morbido illustra con il suo varietale lamponeggiante ben sfumato dalla dolcezza delle spezie. Gran vino il migliore, il Refoscone 2015: una potenza di glicerina, di grado e d'aroma, che assai armonioso giunge al palato vista la maturità perfetta delle sue native uve. Glassate da suadenza vanigliate del legno che ne amplificano la balsamicità dell'espressione. Complimenti a Forchir Viticoltori in Friuli, bicchiere che nelle versioni spumanti conferma il suo superiore valore in candore olfattivo.