Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Lafóa Sauvignon 2017
Commento conclusivo dell'intera produzione 2020 di Colterenzio - Schreckbichl
Bicchiere di piacevolezza mirabile quello di Colterenzio. Valor viticolo ed enologico altissimo di tutte le realizzazioni assaggiate. Impressionanti la purezza d'aroma del Pinot Nero Villa Nigra 2016 e la potenza carnosa della viola e della mora del Cabernet Sauvignon Lafóa 2016. Bianchi di valor assoluto. La concentrazione somma del Gewürztraminer Lafóa 2017, la morbidezza palatale favolosa del Sauvignon Lafóa 2017, l'inossidata e cristallina fragranza varietale del Sauvignon Prail 2018, son sensazioni d'intensità e purezza rara. Il vino migliore è tale fra i bianchi degustati quest'anno: lo Chardonnay Lafóa 2017. Già viscosissimo e potente al tatto, la souplesse fra suadenza e acidità al palato, il nitor speziato della sua uva e del suo gelsomino, son vertici assoluti di morbidezza e limpidezza del vino. Chapeau.

Lafóa Sauvignon 2017

Produttore
Annata 2017

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
32
Equilibrio
+
31
Integrità
=
94
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ9,3
VP7,7
ACQ8,5

Regione Trentino Alto Adige (Bolzano)
Tipologia Sauvignon
Tipo Bianco
Vitigni Sauvignon

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 53.000 bottiglie
Certificazione E

Vinificazione

Vendemmia 20-22 settembre 2004
Fermentazione 14 giorni
Affinamento sì
Legno Allier e Tronçais

Vigneto

Superficie 4
Esposizione est
Terreno di natura morenica, misto di sabbia e ciottoli
Altimetria 440
Età viti 12

Informazioni Produzione

Comune Appiano

Fascia
Medio-alto
Edizione 2020 Degustato il 2019-06-12

Altre Annate

ProduttoreColterenzio - Schreckbichl