Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Lafóa Sauvignon 2019
Commento conclusivo dell'intera produzione 2022 di Colterenzio - Schreckbichl
La purezza olfattiva del varietale squillo di pesca e di fiore del Prail Sauvignon 2020, svetta su tutti i profumi della selezione dei vini di Colterenzio - Schreckbichl testati per cristallino, inossidato nitore. Ciò mentre la nota di più alta morbidezza sensoriale promana dal LR Riserva 2017, bianco fra i migliori italiani, di densità e suadenza eccezionale. Il binomio polposità-morbidezza lo esalta fra i bianchi il Sauvignon Lafóa 2019, di gran potenza speziata la sua livrea, fra i rossi il Pinot Nero Lafòa 2018, con la sua suadentissima gelatina speziata di frutti di bosco così setosa alla beva. Il migliore del tasting è lo Chardonnay Lafóa 2019: denso, morbido, pastoso, la perfezione olfattiva con cui il suo linfaceo frutto si sposa alle dolcissime mentosità cedrose del rovere è piacere sensoriale sopraffino. Chapeau ad uno dei migliori bianchi italiani dell'anno.

Lafóa Sauvignon 2019

Produttore
Annata 2019

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
32
Equilibrio
+
31
Integrità
=
95
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ9,5
VP7,8
ACQ8,6

Regione Trentino Alto Adige (Bolzano)
Tipologia Sauvignon
Tipo Bianco
Vitigni Sauvignon

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 60.000 bottiglie
Certificazione E

Vinificazione

Vendemmia 20-22 settembre 2004
Fermentazione 14 giorni
Affinamento sì
Legno Allier e Tronçais

Vigneto

Superficie 4
Esposizione est
Terreno di natura morenica, misto di sabbia e ciottoli
Altimetria 440
Età viti 12

Informazioni Produzione

Comune Appiano

Fascia
Medio-alto
Edizione 2022 Degustato il 2021-06-17

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ProduttoreColterenzio - Schreckbichl