Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Valpolicella Fontana del Fongo 2018
Commento conclusivo dell'intera produzione 2020 di Arduini Luciano
Bicchiere veronese ai vertici qualitativi si conferma quello di Arduini Luciano. A renderlo tale: il turgore violastro e inossidato del suo frutto, la pulizia delle note olfattive tecnicamente eccezionali. Poi la polpa e la morbidezza son quelle celebri dei vini di Verona. E la piacevolezza sale. Nel caso del Bacan Rosso Veronese 2016 evocando una composta mentosa di ciliegia nera di perfetta suadenza gustativa. Nel caso del Valpolicella Ripasso Classico Superiore Doc 2017, il vino più elegante, con un bilanciamento fra morbidezza, acidità e tannino che all'assaggio è come se si premesse fra le labbra un acino del suo nativo frutto. Sì ricco d'omore, sì linfaceo e sì cristallinamente terso in ogni sua sensibile effusione. Infine l' Amarone della Valpolicella Classico Simison 2016, di potenza e glicerinosità di frutto di essenziale, ardente maestosità d'espressione. Chapeau.

Valpolicella Fontana del Fongo 2018

Produttore
Annata 2018

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
32
Equilibrio
+
31
Integrità
=
95
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

fitto, avvolgente, del tutto non trasparente all'occhio vista la sua sontuosa concentrazione estrattiva. Altra nota eccellente la sua morbidezza gustativa, con il fittissimo tannino sorretto da adeguata acidità che mai avanza la sua suadenza palatale espressiva. Un vino di gran misura e di tonda armonia, il cui aroma speziato risalta per turgore e nitore enologico esecutivo.

Altri indici qualitativi

QQ8,2
VP9,6
ACQ8,9

Regione Veneto (Verona)
Tipologia Valpolicella
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Corvina 50%, Corvinone 30%, Rondinella 20%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 15.000 bottiglie

Fascia
Economico
Edizione 2020 Degustato il 2019-05-21

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ProduttoreArduini Luciano