Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Valpolicella Fontana del Fongo 2017
Commento conclusivo dell'intera produzione 2019 di Arduini Luciano
Arduini Luciano si conferma produttore di eccezionale valore. I suoi vini si stagliano infatti sugli altri della denominazione per la limpidezza inossidata dell'aroma che presentano in costante progressione. Siamo ai picchi del valore ravvisabile non solo di concentrazione e morbidezza, quanto di purezza enologica di trasformazione. Così il Butel Rosso Veronese 2015, l'El Ciano 2015 sfoggiano violastro e moroso il loro frutto di eccezionale equilibrio e di sontuoso spessore. Così il Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2016 e il Valpolicella Fontana del Fongo 2017, son ai massimi livelli di pregio delle rispettive tipologie. Così i suoi Amarone 2015, delizia dell'essenza dell'uva di non incrementabile spessore, dalla morbidezza palatale e dal nitore aromatico di assoluto tenore. Chapeau.

Valpolicella Fontana del Fongo 2017

Produttore
Annata 2017

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
32
Equilibrio
+
32
Integrità
=
95
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la sua morbidezza palatale è mirabile. La suadenza della sua ciliegia in polpa pura, che avvolge e che veste la sua acida e tannica spina. E poi il suo profumo, in cui del frutto s'avverte l'omore in aroma primo. Con note di vaniglia e mentolo che ne accentuano dolcezza, fragranza, integrità ossidativa. Un gran vino, di piacevolezza immediata e densa struttura.

Altri indici qualitativi

QQ8,2
VP9,6
ACQ8,9

Regione Veneto (Verona)
Tipologia Valpolicella
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Corvina 50%, Corvinone 30%, Rondinella 20%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 15.000 bottiglie

Fascia
Economico
Edizione 2019 Degustato il 2018-04-06

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ProduttoreArduini Luciano