Commento conclusivo dell'intera produzione 2020 di Casalfarneto

Verdicchio ai vertici della categoria presenta Casalfarneto. Di gran suadenza palatale anche speziata il Cimaio Marche Bianco 2016, morbido e pastoso il Verdicchio Classico Riserva Crisio 2016. Gran frutto svela il Rosso Piceno Doc Cimaré 2017, massimo in fittezza, segue armonioso e nitido con la sua polpa di mora e le sue spezie calibrate e suadenti. Il più performante è il Verdicchio Classico Superiore Fontevecchia 2018, fra i migliori vini italiani per la triade consistenza, suadenza e fragranza che rivela con tanta possanza e limpidezza d'aroma. Complimenti.

Fontevecchia Verdicchio Classico Superiore 2018

Produttore

Annata 2018

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

oscilla il Verdicchio ove così olfattivamente splendente, fra la pesca che bianca vi squilla e la pera che clorofillosa, agrumeggiante vi strilla. Che poderosa intensità e profondità d'aroma. Che limpida definizione da enologia trasformativa eccellente. Una cura non solo fermentativa, un'attenzione a che il frutto non venisse ossidato o brunito da un sole troppo tardivamente insistito. Linfatica ancor brilla la sua uva, ricca e perciò al tatto glicerinosa, viscosamente avvertita. Un grande vino di souplesse gustativa virtuosa e di magica integrità d'aroma. Un fuoriclasse di potenza espressiva florealmente goduta. Fra i migliori bianchi italiani dell'anno, chapeau.