Commento conclusivo dell'intera produzione 2027 di Casalfarneto

Si confermano fra i più avvolgenti e limpidi Verdicchio quelli proposti da Casalfarneto. Una diffusa morbidezza palatale che rende se possibile ancor più limpido il loro vivido e corposo aroma. Di polposa morbidezza di pesca e albicocca i richiami analogici del Solustro Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc 2025, di maestosa suadenza speziata quelli dell'ancor turgido Crisio Verdicchio Classico Riserva 2023. Integrità ossidativa inviolata quella del Beverocco Rosso Piceno Doc 2025, campione di fruttosità di vaniglia e mora davvero nuova e cristallina. Equilibratissimo il Cimaré Rosso Piceno Doc 2025, pura polpa di ciliegia nera. Infine somma la fittezza del Luigiprimo Marche Igt Rosso 2023, gran vino che pone ai vertici della regione anche i rossi di questo produttore. Il migliore del tasting e della denominazione è il Fontevecchia Verdicchio Classico Superiore 2025, da vendemmia tardiva alsaziana la sua triplice consistenza-equilibrio, vivido nitore. Chapeau.

Fontevecchia Verdicchio Classico Superiore 2025

Produttore

Annata 2025

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un gran vino bianco che è capace di seguire morbido e ben fragrante all'olfatto dopo aver rivelato maestosamente denso il suo tatto. La banana polposa, l'uva è scintillante nella resa aromatica, nella integrità ossidativa, nella nitida definizione olfattiva di limpida purezza espressiva. Assai virtuosa la sapidità che avverte il sapore, mirabile nel muovere e sostenere la glicerinosità possente della sua uva matura. E qual suadenza complessiva il suo gusto nel durante e nel dopo bocca, morbidezza sovrana in ogni persistente espressione d'aroma. Non solo fra i migliori Verdicchio, ma fra i più performanti, armoniosi e polposi bianchi italiani dell'anno. Chapeau.