Ai vertici della densità e della suadenza, della cremosità e della polposità dell'uva il riverbero sensoriale dei magnifici bianchi di Vie di Romans. Capolavori anzitutto della viticoltura, frutto d'una resa per pianta assai selettivamente rigorosa, e d'una trasformazione enologica all'insegna del rispetto del loro nativo turgore e nitore d'aroma. Sta di fatto che lo Chardonnay Doc Friuli Isonzo Rive Alte Ciampagnis Vieris 2016 e lo Chardonnay Vie di Romans 2016 sono capolavori varietali con le loro note di banana e spezie floreali. Nel Flors di Uis 2016, con mirabile complessità s'intrecciano le note floreali della Malvasia e del Riesling alla potenza del Tocai. Quindi la potenza espressiva del Sauvignon, pastosamente glicerinosa nel Vieris 2016, stupendamente armoniosa quanto concentrata e d'assoluta limpidezza olfattiva nel Sauvignon Piere 2016. Un lampo di pesca e di peperone che è essenza distillata della sua linfa nativa. Chapeau ad uno dei migliori bianchi d'Italia.