Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Ruché è 2017
Commento conclusivo dell'intera produzione 2019 di Vigneti e Cantine Enrico Morando
Non solo il fruttoso e aromatico Ruché, quanto anche la Barbera e il Grignolino di purissimo splendore nel bicchiere di Vigneti e Cantine Enrico Morando. La Barbera d'Asti 2017 spicca per morbidezza quanto per enologico nitore esecutivo. Un frutto ciliegioso in polpa pura di gran morbidezza e d'aromatico, primo nitore. Così il Grignolino d'Asti Doc 2017, non solo di rara fittezza ma di anche di avvolgente fragranza palatale. Quindi il Ruchè di Castagnole Monferrato 2017, con il suo mix di frutto e di fiore, d'inossidata splendenza varietale. Fra i migliori rossi italiani in assoluto il Ruché E' 2017, qui è la consistenza, la morbidezza del suo lampone e del suo geranio, di candor e linfa intonsi, sì densamente, sì suadentemente a svettare. Chapeau.

Ruché è 2017

Produttore
Annata 2017

Punteggio Dettagliato

33
Consistenza
+
33
Equilibrio
+
32
Integrità
=
98
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

si dichiara subito la caratura allo sguardo: campione di eccezionale ricchezza, di volume e portanza estrattiva fin dall'aspetto stupendi. Di densa struttura, dal tannino polposo, il suo profumo porge frutto di bosco mentoso di originario, intenso bagliore. Davvero magica la viva, violacea e nerastra forza, la qualificante nettezza enologica della trasformazione, la linfa nitida di viola che rivela clorofillosa, nitidissima la sua polpa al profumo. D'integrità ossidativa, di fragranza e longevità potenziale davvero mirabilmente eccellente. Poi al palato il suo estratto, fitto e denso lo si avverte, con la sua trama che di pulsante polpa con gran naturalezza ci ammanta. Un grande vino, di stupenda suadenza fruttosa e floreale espressiva. Chapeau.

Altri indici qualitativi

QQ8,7
VP8,9
ACQ8,8

Regione Piemonte (Torino)
Tipologia Ruché
Tipo Rosso
Vitigni Ruché

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Ruché

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 19.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2019 Degustato il 2018-09-03

Altre Annate

ProduttoreVigneti e Cantine Enrico Morando