Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Vigneti e Cantine Enrico Morando
Ruché è 2012
Punteggio Dettagliato
30
Consistenza29
Equilibrio31
Integrità90
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
la visciola con la viola lo invade e lo impregna fin dal colore. Poi il profumo ne è davvero esaustivamente pieno, e si colgono tanto le sue mirabili doti di fittezza e potenza quanto il naturale e primo suo equilibrio di sapore. Morbidezza acidità e tannino si susseguono con mirabile armonia e impressiva forza d'emissione. Il tatto, la fibra è fitta come carne, la glicerina essuda densa, ammantando di felpa e di strato ogni sua espressione. La nettezza delle note è figlia di mirabile enologia, tecnica che ha previsto e che consente la sua nitida, turgida, vivida integrità d'aroma, la sua magnifica trasparenza, la sua stupenda varietale potenza aromatica d'espressione. Un gran vino dal floreale profumo.
Altri indici qualitativi
QQ7,5
VP8,7
ACQ8,1
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Ruché
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie
Contenuto
ProduttoreVigneti e Cantine Enrico Morando