Migliora ancora in valore la proposta di Torrevento, bicchiere fra i più articolati e versatili della regione. Tutti i bianchi svelano nitidezza enologica esecutiva eccellente. Pulizia e inossidata fragranza d'aroma che recano al frutto della Verdeca e della Falanghina Matervitae 2017, all'ancor più consistente Bacca Rara 2017, la loro piacevolissima fragranza di beva. Tutti di gran polpa e di morbida disposizione gustativa i nitidi e sempre più interi rossi. Limpidissimi e inossidati nel caso del Torre del Falco, del Faneros, del Veritas e del Bolonero 2017. Di concentrazione maestosa e di più speziata fase olfattiva nel Sine Nomine Rosso Riserva 2015 e nel Castel del Monte Rosso Vigna Pedale 2015. Di turgore primo e gran polpa nel Primitivo Ghenos 2017 e nel suadente Passione Reale Appassimento 2017. Il migliore del tasting è il Since 1913 Primitivo 2017. Qui nell'ambito di un profumo netto e ancor vividamente espressivo, è il sontuoso binomio ricchezza-morbidezza a svettare per fruttosità e piacevolezza complessiva. Complimenti.