Frappato Melovivo 2017

Sensazioni di Degustazione

frutto di superiore fragranza, d'intatta integrità ossidativa residua, di nitidezza enologica esecutiva assolutamente impeccabile. Un vino potente e ciliegiosamente vivo, con il varietale del Frappato di mirabile purezza d'aroma. Rarissimi da questa varietà, i campioni di una fruttosità di bosco di questa avvolgente morbidezza, di questa didattica integrità di gusto e profumo. È allora in vini di questa armoniosa suadenza espressiva che si manifesta la florealità in aroma di questa specie d'uva. La sola siciliana capace di porgersi così polposa eppur fragrante, così simile in dolcezza alla fragolosità d'una amarena viola.