Commento conclusivo dell'intera produzione 2019 di Le Due Torri

la consistenza dei bianchi di Le Due Torri è davvero eccezionale. Rari un Friulano Antica Tenuta Sbroiavacca Garzolini 2013 di cotanto spessore, una Ribolla Gialla delle Venezie 2016 di sì denso spessore, un Riesling Tenuta Le Coccie 2016 di cotanta polposa suadenza di sapore. Eccezionale anche la concentrazione dello Schioppettino Venezia Giulia 2013, assai più alta di quella della media della denominazione. Gran vino il migliore, il Pinot Grigio Vigneto Le Coccie 2017. Qui alle mirabili doti di concentrazione, si sommano virtù di equilibrio di sapore e d'integrità enologica esecutiva di mirabile nitore. Un vino il cui polposo melone è alsaziano in potenza ma all'olfatto inossidato e floreale. Chapeau.

Pinot Grigio Vigneto Le Coccie 2017

Produttore

Annata 2017

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

molto fiore al profumo di questo vino. La dolcezza del polline che esalta quella della bianca polpa di banana e pera, quella della glassa di zucchero delle sue uvose fragranze olfattive. Si sono spesi tutti i vocaboli della sua suadenza, che non solo all'olfatto fragrantemente brilla, ma che ancor più al suo rotondo gusto delicatamente sfavilla. Un campione che tra l'altro rivela un raro spessore d'estratto, una mirabile, intensa, distillata potenza espressiva. Enologia e viticoltura eccellenti che qui rendono puro, l'universale piacere del suo uvoso frutto. Un gran vino, chapeau.