Ottima la performance del bicchiere Le Due Torri, vini di eccellente fittezza di sempre più mirabile pulizia enologica esecutiva. Brillano allora i profumi di uve davvero dense e sontuosamente, morbidamente mature. Bianchi di gran classe si rivelano il Friulano Vigneto Le Coccie 2010, l'ancor più fragrante Chardonnay Vigneto Le Coccie 2010, il poderoso, alsaziano Sauvignon Vigneto Le Coccie 2010, campione di eccezionale albicoccosità di polpa e d'aroma. Ottima la vena turgida viva del viola che domina i rossi, con lo speziato Franconia Venezia Giulia 2009 e il possente Refosco Grave 2008 di concentrazione pastosa. Chiude un gran vino, di meravigliosa, morbidissima e suadentissima rotondità gustativa: lo Schioppettino Vigneto Le Coccie 2009, mora pura dolcissima alla sua fruttosissima beva. Complimenti per le netta crescita rivelata.