Gran frutto nel bicchiere piemontese di Marco Bonfante. Di rara e apprezzatissima suadenza gustativa il I Ronchetti Gavi del Comune di Gavi 2017, purissimo il frutto uva che brioso quanto floreale sì dolcemente profonde il Moscato d'Asti 2017. Quindi la potenza dei suoi rossi. In versione classica ma davvero nitida nell'esecuzione nel maestoso Barolo Bussia 2013, in versione più vivida e incisiva nello Stella Rossa Barbera d'Asti Superiore Docg 2016. Due i fuoriclasse assoluti. Il Bricco Bonfante Nizza Riserva 2014, certo fra i più ossidativamente integri e più equilibrati della categoria. Il Duedidue Monferrato Rosso 2014: il migliore vista la sua concentrazione mirabile, la sua souplesse palatale, la sua impeccabile integrità enologica realizzativa. Chapeau.