E con l'ulteriore incremento di morbidezza gustativa e più ancora di limpidezza enologica esecutiva che il bicchiere delle Cantine Fina si fa fra i più performanti in assoluto della regione. Ciò stante la sua poderosa ricchezza estrattiva, la potenza espressiva e solare che da sempre qualifica il suo riverbero sensoriale. Vino di eccezionale concentrazione è lo Chardonnay 2016, denso come un gran rosso e di morbidezza speziata fenomenale. Il Grillo del Kebrilla 2017, di fittezza ed equilibrio mirabile. Lo Zibibbo del Taif 2017 di rotondità palatale suprema, e la marasca speziata del Syrah 2016 dalla vanigliosa intensità d'inviolato turgore. Spettacolare l'inossidata fruttosità varietale del Perricone 2017, fra i più integri in aroma mai goduti. Il vino migliore del tasting è il Kikè 2017, qui invitandovi ad immaginare la potenza e il vigore aromatico di un mix fra Sauvignon Blanc e Traminer, di tal stupenda suadenza palatale, di cotanta nitidezza enologica d'esecuzione. Chapeau.