Un assaggio che pone in luce le virtuose doti viticole ed enologiche del bicchiere Marchiopolo. Eccellente la pulizia e la fragranza di profumo del Franciacorta Pas Opere' 2015, raro un frutto di sì limpido e brioso spessore in vini di questa tipologia. D'integrità ossidativa ed enologica esecutiva esemplare la Falanghina del Sannio 2017. Mirabilmente avvolgente il morbido gusto del Tocià 2014, vino di gran densità e di balsamica persistenza d'aroma. Il migliore del tasting è l'Amarone Classico della Valpolicella 2006. Una consistenza maestosa cui segue una morbidezza palatale rotondamente armoniosa. E il profumo nitido, che porge la sua prugna balsamica d'ancor vivido turgore nella sua poderosa complessione. Complimenti.