Oltre ad un paio di grandi rossi come il denso e opulento, balsamico, cremoso Pignolo Monte dei Carpini 2013 e un più integro Il Roncat Rosso 2012, il bicchiere di Dri Giovanni - Il Roncat rifulge per il valore di suoi vini dolci dal frutto sublime. Lemma impegnativo che nell'estratto stupendo dell'Uve Decembrine 2012 trova constatazione di tatto di concentrazione essenziale. E nel Picolit Dri 2014, una dolcezza palatale d'assoluta armonia. Il migliore è il Ramandolo Il Roncat 2012. Qui le doti di fittezza e di morbidezza son conchiuse in un aroma di limpidezza enologica esecutiva tale da rendere della nativa sfericità della sua uva compositiva, il rifulgere in ogni primo floreale, in ogni derivativo speziato brillore del suo stupendo profilo olfattivo. Chapeau.