Irrorato dal suo mare di sole il frutto uva raggiunge nel Picolit Dri 2018 di Dri Giovanni - Il Roncat dolcezza d'aroma e sapore quintessenziale. Ultraconcentrata massa di frutto dalla formidabile ricchezza estrattiva e dalle balsamiche, speziate intarsiature. Poi fra i rossi è il turgido cassis vanigliato del Cabernet Dri 2018, quello più armonioso del Merlot 2017, a svettare. Con il Sauvignon Dri 2020 e il Ramandolo 2018, che la loro alcolica possanza, ardenti e cremosi si godono svelare. Un bicchiere di raro valore viticolo e d'impeccabile enologico nitore. Chapeau.