Orto delle Monache Riserva 2012

Sensazioni di Degustazione

che gran vino quello in esame, della stessa maestosa possanza di frutto di un Porto Vintage di potenza inaudita. Gran ricchezza, gran morbidezza, ingresso ed uscita dal cavo orale all'insegna della suadenza. Tannini ben fitti e spessoranti, eppur inesorabilmente avvolti in fluente polpa di frutto. Accentuano la rotondità le spezie, accendendo vene gusto-aromatiche mai cupe, anzi levigate, intense, balsamicamente refrigeranti. Sensazioni atte a stemperare la calorosa potenza del suo alcolico grado, a porgere al massivo blocco di polpa quel tono e quell'intensità espressiva fondamentale per supportare il suo ingente carico. Un vino di concentrazione poderosa, di grande enologia esecutiva, dal gusto rotondo che persiste lungo e armonioso.