Mirabili i vini presentati da Rocca delle Macìe. Chianti ai vertici di piacevolezza della denominazione grazie alla morbidezza palatale, alla pulizia e all'integrità ossidativa residua evocata dal loro frutto in armoniose e turgide sensazioni. Un crescendo di polposità e suadenza dal potente Chianti Classico Gran Selezione Riserva di Fizzano 2015 al più equilibrato e limpido Chianti Classico Tenuta Sant'Alfonso 2016. Tanto mirabilmente equilibrato, quanto pulito e dal frutto vividamente speziato il Chianti Classico Famiglia Zingarelli 2016, con il Sasyr Toscana Igt 2015 di polposità e intensità di turgore fendente. Il Chianti Classico Gran Selezione Sergio Zingarelli 2014 è infine campione di un'altra categoria. La sua concentrazione somma, la sua souplese morbido-tannica stupenda, la sua purezza, la sua inossidata splendenza olfattiva è frutto di valor sensoriale ed analitico naturalmente, tecnicamente eccellente. Chapeau.