
Commento conclusivo dell'intera produzione 2019 di Cantine Catena
Fiano di Avellino Barriques Origini 2016
Punteggio Dettagliato
32
Consistenza30
Equilibrio32
Integrità94
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
un gran vino bianco di eccellente nettezza e freschezza olfattiva: un profumo terso, floreale, con note di pera distillata sfumata di dolcezza di fiore. Un profilo olfattivo dalla suadenza complessiva, dalla nitidezza e dall'intensità ancor come uva. Una piuma di rara morbidezza la cui profumazione parla di enologia di gran classe, di frutto colto al massimo livello utile di maturità, eppure ancora vividamente intenso. Al palato oltre alla sua armoniosa rotondità di gusto si coglie la sua eccezionale fittezza estrattiva, la rilevante potenza del suo alcolico grado, efficace vettore di cotanta suadenza cremosa. Un limpido dono di luce, di polpa e di sole.
Altri indici qualitativi
QQ5,7
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Fiano
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 1.000 bottiglie
N/D
Altre Annate
ProduttoreCantine Catena
