Un bianco di rara portanza estrattiva come l'Olmo 2017, un Montefalco Rosso 2015 d'assoluta eccellenza presenta Villa Mora. Rari i campioni di questa tipologia della sua morbidezza palatale avvolgente. Gran vino il migliore, il Cesare 2016. Un campione che unisce densità estrattiva mirabile, gran potenza a bilanciata suadenza gustativa. Un vino consistente ed equilibrato allora, con la limpidezza enologica esecutiva che inossidato e limpido trasmette il valore della materia prima sua. Complimenti.