Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Cesanese Colle Ticchio Corte dei Papi 2017
Commento conclusivo dell'intera produzione 2019 di Corte dei Papi
Bicchiere dagli aspetti sensoriali rari e distintivi quello di Corte dei Papi. Anzitutto e su tutto la concentrazione estrattiva del Cesanese Ottavo Cielo 2013: mai in precedenza questa varietà ai suoi massimi livelli di fittezza e essenza d'omore. Quindi il binomio morbidezza-nettezza del bianco Quattro Profeti 2017 e la potenza solare della Passerina del Frusinate Corte dei Papi 2017. Il vino migliore del tasting denota e illustra le doti enologiche di questa cantina. Il Cesanese Colle Ticchio Corte dei Papi 2017: un varietale in profumo ed aroma inossidato e purissimo che consente il morbido e polposo godimento della sua fragoleggiante, setosa fruttosità espressiva. Chapeau.

Cesanese Colle Ticchio Corte dei Papi 2017

Produttore
Annata 2017

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
31
Equilibrio
+
31
Integrità
=
94
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

potente, dolcissimo e cremoso, ha i tratti in consistenza del fuoriclasse, del vino estrattivamente ricco, quelli in integrità visiva e olfattiva del campione ancora del tutto tonico, vivo violacemente proattivo. All'esame visivo, di formidabile fittezza e vivacità di sfumature; denso al lento muoversi rotativamente nel bicchiere. Questi sono gli irresistibili rossi dolci morosi, quei vini che del genere esprimono la più immediata e fruttosa suadenza. La più cremosa e viscosa ricchezza estrattiva. Bocca gran morbida, d'uvosa e lamponeggiante mora, densità al tatto da viscosa concentrazione, sapore da maturità piena di frutto. E al profumo: una violacea, profumatissima natura. Vera premuta di frutta del bosco, d'una mentosa, linfatica, dolcezza di fiore, di spezie e di sole. Un gran vino dalla armoniosa morbidezza di beva.

Altri indici qualitativi

QQ9,0
VP9,0
ACQ9,0

Regione Lazio (Frosinone)
Tipologia Cesanese
Tipo Rosso
Vitigni Cesanese di Affile

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Cesanese di Affile

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 37.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2019 Degustato il 2018-07-09

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ProduttoreCorte dei Papi