Bicchiere di limpida classe enologica e di virtuosa viticoltura applicativa quello di Vistorta. Vini allora assai integri in aroma e di superiore ricchezza estrattiva. Pulizia e integrità ossidativa che s'evidenziano nei rossi, in particolare nella ciliegia nera del Refosco dal Peduncolo Rosso Biologico 2015, e che dei bianchi son eccellente denominatore comune. Il più limpido e puro nel varietale richiamo alla pesca è il Sauvignon 2017. Il più poderoso e possente il Traminer Aromatico 2017, il più complesso il Friulano Biologico 2017 e il Pinot Grigio Ramato 2017. Delicato e polposo lo Chardonnay 2017. Il migliore in assoluto è il Pinot Grigio 2017, mirabile l'apprezzamento contemporaneo della sua gran polposità e della sua palatale suadenza sì nitidamente armoniosa. Complimenti.