Vini dal gran frutto, da felice tradizione nel bicchiere del Castello Vicchiomaggio. Sempre vini di gran polpa, di morbidezza avvolgente e di alta integrità ossidativa residua. Un crescendo di fruttosità mirabile dal Chianti Classico Riserva Agostino Petri 2015, il più balsamico e speziato, al Chianti Classico Guado Alto 2016, limpido e poderoso, al Chianti Classico Riserva Vigna La Prima 2014, il campione dal profumo più fragrante ed intensamente mentoso. Con il Ripa delle More 2015 la suadenza, la polposità si fa ancor più avvolgente e setosa, e la limpidezza dell'esecuzione enologica aumenta di nitore e turgore. Quindi l'FSM Castello Vicchiomaggio 2015: da anni colpiva questo gran vino per la concentrazione e il vigor primo del suo frutto. In questo millesimo i parametri qualitativi fondamentali son tutti contemporaneamente eccellenti. E sfolgora allora la sua nera polpa di mora con suadenza e integrità di linfa di violaceità inintaccata e stupenda. Chapeau ad uno dei migliori rossi d'Italia in assoluto.