Bicchiere di eccellente valore si conferma quello di Feudo Montoni. I bianchi son di integrità enologica esecutiva eccezionale. L'Inzolia dei Fornelli 2017 e il Catarratto del Masso 2017 presentano due fra i più nitidi e inossidati aromi varietali. Il loro turgore, il loro nitore è eleganza del loro frutto e del loro fiore. Morbido e avvolgente il Grillo della Timpa 2017, questo polposamente ma nitidamente solare. Tutti eccellenti i rossi, con il Vrucara 2014 di balsamica potenza speziata, il Nerello Mascarese Rose di Adele 2017 di turgida violaceità espressiva. Gran vino è il Perricone del Core 2016, la sua marasca è pura, inossidata e pulsa ancor viola. Il migliore è il Nero d'Avola Lagnusa 2016: esemplare il suo aroma. Di fragranza e cristallinità di mora e ciliegia nera speziosamente stellare. Chapeau.