Arbis Blanc 2016

Sensazioni di Degustazione

stupenda la morbida levigatezza del suo mai amaro frutto; eccellente la fragranza residua nonostante la solarità della sua bacca d'uva da vendemmia tardiva. Di gran levigatezza questo vino: al profumo banana x vaniglia, ma se si tiene l'olfazione, essa si schiude in dolcezza, con la sua pesca, a fine corsa inspirativa, che avvolge davvero polposamente suadente. Virtù, la delicatezza, che è chiara anche al gusto, di gran classe e di pronunciata suadenza speziata. Di consistenza polposa, un vino-frutto di superiore caratura tanto viticola quanto enologica. Un'aromaticità ora esotica, ora uvosa, poi meloneggiante, di rara base estrattiva e di virtuosa tecnica trasformativa. Un gran vino.