Chardonnay Brut Metodo Classico 2016

Sensazioni di Degustazione

eccellente la sua suadenza e la sua morbidezza palatale, favorita certo dalla piena maturità solare del frutto, che d'oro veste il suo spumoso aspetto. Un profumo da subito avvolgente, che suadente rende dell'uva di base la ricchezza e la fragranza prima. E poi aromi di banana e fiore or densi or di fragranza linfatica. Enologia di eccezionale rispetto per una sì definita percezione. Quindi il gusto, di favoloso, raro equilibrio fra la flessuosa morbidezza, l'acida verve, la sapidità minerale della polpa che reca fragranze di mela verde e di susina. Questo è veramente un campione da viticoltura, da enologia distintive e armoniose.