Commento conclusivo dell'intera produzione 2019 di Cantine Pirovano

Due le gemme di pulizia enologica esecutiva proposte da Cantine Pirovano: il primo è il Cuvée Vittoria Millesimato Extra Dry Casa Coller 2017, uno spumante di rarissima, illibata purezza d'aroma che spuma con nitore floreale la sua inossidata uva. Il secondo è L'Affarone Bianco Biologico 2017, di nitida eleganza espressiva. Gran vino di piacevolezza suadente e fragrante è anche il Prosecco Extra Dry Casa Coller 2017. Quindi la serie di rossi, con il Nero di Troia Collezione Beatrice 2017, il Primitivo Collezione 2017 e l'Amarcor Collezione Costantino 2017 dal frutto turgido, carnoso e vivo; il Pinot Nero Collezione 2016, l'ancor più balsamico Cabernet da Uve Leggermente Appassite Collezione 2016 di eccellente suadenza gustativa. Il migliore del tasting è il Grande Amore Rosso 2016, vino che svetta per la sensazione di polposità suadentemente speziata che s'effonde dalla sua maestosa concentrazione estrattiva. Complimenti.

Grande Amore Rosso 2016

Produttore

Annata 2016

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

una gran polpa di morbido e balsamico frutto sfodera pastoso questo vino. Davvero notevole la sua misura estrattiva, che fin dall'occhio il suo ruotare e calare verticale dalla parete del bicchiere è segnato di dense, untuose e lentissime arcate. Vello di polpa liquida di focosa glicerina che ha cura di rostire il suo mix di spezie e di polpa di prugna favolosamente passita. Una balsamica celebrazione di potenza ed essenzialità della natura, un vino di polposa ricchezza e speziosità di frutto. Così suadentemente apprezzato, così viticolturalmente selezionato ed enologicamente curato.

Altri indici qualitativi

QQ9,7

VP10,4

ACQ10,0

Regione Lombardia (Lecco)

Tipologia Blend Rosso

Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Primitivo 70%, Negroamaro 30%

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 100.000 bottiglie

Fascia

Economico

Edizione 2019 Degustato il 2018-06-15

Altre Annate

2020Grande Amore Rosso 2020

2019Grande Amore Rosso 2019

2018Grande Amore Rosso 2018

ProduttoreCantine Pirovano