Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Trufo 2016
Commento conclusivo dell'intera produzione 2019 di Ripawine
Ben denso e suadente al palato, il Kreta 2017 polposo si rivela. Concentrazione che è dote analitica-sensoriale principe dei vini Ripawine. Ancor più fitto il Geko 2017, bianco di cremosa pastosità al contatto. Gran fittezza e tannica maestosità di struttura svelano i rossi, al palato ben equilibrati però dalla necessitata morbidezza delle parti più suadenti dell'uva. Evoca prugna il Trufo 2016, una balsamica ciliegia nera il Klausura 2014, entrambi con rara densità e persistenza d'aroma. Il migliore del tasting è il Moro Matto 2016, capace di rivelare a più alti livelli d'integrità ossidativa e di nettezza olfattiva, il suo gran portato di mora. Complimenti.

Trufo 2016

Produttore
Annata 2016

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
29
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,1
VP7,1
ACQ6,6

Regione Marche (Ascoli Piceno)
Tipologia Blend Rosso
Tipo Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Montepulciano 60%, Sangiovese 30%, Cabernet Sauvignon 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 2.000 bottiglie

Fascia
Medio-alto
Edizione 2019 Degustato il 2018-06-15

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ProduttoreRipawine