Commento conclusivo dell'intera produzione 2019 di Cantina Produttori Cortaccia - Kurtatsch

Una serie di vini eccellenti con punte di valore assoluto da Cantina Kurtatsch. Lo Chardonnay Pichl 2016 fra i bianchi svela il profilo aromatico più integro, ossidativamente ed enologicamente è vino di nitore e turgore speziosamente magnifico. La sua consistenza maestosa, così come quella del Gewürztraminer Riserva Brenntal 2016, dell'Amos 2016 e, fatto assai raro, quella polposissima del Sauvignon Kofl 2016, collocano questi bianchi ai vertici nazionali della concentrazione estrattiva. Consistenza che nel caso del Lagrein Riserva Frauenrigl 2015, si può ben dire assoluta. Fra i migliori vini dolci italiani dell'anno, sfolgora infine il tropicale e mediterraneo frutto dell'Aruna 2016. Un mare di dolcezza di frutto che è broccato e essenza di polpa al tatto. Un vino di meravigliosa fragranza e di limpidissima enologia esecutiva. Chapeau.

Aruna 2016

Produttore

Annata 2016

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

vini di codesta illibata e floreal essenza si pongono come universali testimoni dell'universale piacevolezza del frutto uva. Qui coltivato con selettivo rigore proprio per consentire una massima sintetizzazione e concentrazione di sostanze aromatiche gustative, di fragranza acida e di opulenta pastosità di zuccheri. Qui la viscosa dolcezza del gusto trova nella mediterranea solarità e potenza, suadentissima celebrazione. Qui alla sontuosa morbidezza del tutto s'aggiunge la potenza in aroma di un sì polposo e disidratato frutto. Il suo nitido e ancor vivo profumo, l'armoniosa rotondità del suo carezzevole sapore. Una splendenza olfattiva che è fiore di linfatica, mentosa, cedrosa, purissima suadenza. Note sensoriali di piacevolezza poco resistibile. Chapeau di fronte a cotanta uvosità sì tonda, fra i migliori vini dolci italiani dell'anno, con la sua integrità ossidativa assolutamente illibata.